ابلی ہوئے بنس اور نوڈلز کیسے حاصل کریں

ابلی ہوئے بنس اور نوڈلز کیسے حاصل کریں

پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر پاستا بنانے پر گفتگو زیادہ رہی ، خاص طور پر روایتی پاستا جیسے ابلی ہوئے بنس کی نوڈلس چھاتی کی تکنیک ، جو کھانا پکانے کے نوسکھئیے اور گھریلو خواتین کی توجہ کا مرکز بن چکی ہیں۔ اس مضمون میں ابلی ہوئی بنوں اور بالوں کے نوڈلز کے سائنسی طریقوں اور عملی تکنیکوں کا تجزیہ کرنے کے لئے انٹرنیٹ کے مقبول عنوانات کو جوڑ دیا جائے گا ، اور ساختی اعداد و شمار کے موازنہ کو منسلک کیا جائے گا۔

1. آمنے سامنے کے بنیادی اصول

آٹا ابلی ہوئے بنس بنانے کا ایک اہم قدم ہے۔ یہ بنیادی طور پر کاربن ڈائی آکسائیڈ گیس پیدا کرنے کے لئے شکر کو گلنے کے لئے خمیر پر انحصار کرتا ہے ، جس سے آٹا پھیل جاتا ہے۔ حالیہ گرم مباحثوں میں ، مندرجہ ذیل تین اہم نکات کا بار بار ذکر کیا گیا ہے:

2. گرم موضوعات کے لئے پانچ اہم نکات جن پر انٹرنیٹ پر تبادلہ خیال کیا گیا ہے

1.پرانا چہرہ تعارف کا طریقہ: ڈوین #روایتی پاستا کے حالیہ عنوان میں ، پرانے پاستا خمیر شدہ ویڈیوز کے خیالات کی تعداد 80 ملین سے تجاوز کر گئی۔ آخری بار اسٹارٹر کے طور پر پیچھے رہ جانے والے آٹا کا استعمال کریں ، جس کا ذائقہ مضبوط ہوتا ہے لیکن اس میں تیزابیت کے الکلائن غیر جانبدار ہونے کی ضرورت ہوتی ہے۔

2.دہی کی معاون طریقہ: ژاؤہونگشو پر مقبول پوسٹس سے پتہ چلتا ہے کہ 50 ملی لیٹر دہی شامل کرنے سے ابال کو تیز کیا جاسکتا ہے ، جو لییکٹک ایسڈ بیکٹیریا اور خمیر کے مابین ہم آہنگی کا استعمال کرتا ہے ، خاص طور پر سردیوں کے لئے موزوں ہے۔

3.ثانوی بیداری کا طریقہ: ویبو فوڈ بگ وی کے اصل ٹیسٹ کے اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ پلاسٹک سرجری (20-30 منٹ) کے بعد ثانوی جاگنے سے تیار شدہ ابلی ہوئی بنوں کے حجم میں 40 ٪ اضافہ ہوسکتا ہے۔

4.ریفریجریٹ اور سست ابال: ژیہو گاؤزے نے جواب دیا اور سفارش کی کہ آٹا 12 گھنٹوں سے زیادہ کے لئے ریفریجریٹڈ اور خمیر کیا جاتا ہے ، جو ذائقہ کا پیچھا کرنے والے صارفین کے ل suitable موزوں خوشبودار مادے پیدا کرسکتا ہے۔

5.بلبلا کا پتہ لگانے کا طریقہ: بی اسٹیشن اپ اہم تجرباتی ویڈیو سے یہ ثابت ہوتا ہے کہ جب آٹا آنسو الگ ہوجاتا ہے تو ، جب یہ گھنے ہنیکومب (تاکنا قطر 1-2 ملی میٹر) ہوجاتا ہے تو یہ سب سے کامل ابال ہوتا ہے۔

3. موسمی ایڈجسٹمنٹ گائیڈ

حالیہ موسمیاتی اعداد و شمار کے مطابق ، ملک کے بیشتر حصے سردیوں میں داخل ہوچکے ہیں ، اور درجہ حرارت میں تبدیلیوں کا ابال پر نمایاں اثر پڑتا ہے۔

4. اکثر پوچھے گئے سوالات

1.آٹا فراہم نہیں کیا جائے گا: خمیر کی سرگرمی کو چیک کریں (آپ پہلے بلبلنگ کی صورتحال کو جانچنے کے لئے گرم پانی کا استعمال کرسکتے ہیں)۔ تاؤوباؤ کے حالیہ اعداد و شمار سے پتہ چلتا ہے کہ خمیر کی فروخت میں ماہانہ ماہ میں 120 ٪ کا اضافہ ہوا ہے ، اور اس کی سفارش کی جاتی ہے کہ پیداوار کی تاریخ کے 3 ماہ کے اندر مصنوعات کا انتخاب کریں۔

2.ابلی ہوئی بن کا خاتمہ: ڈوائن#موقع پر موجود عنوانات میں ، 78 ٪ معاملات ضرورت سے زیادہ ابال کی وجہ سے ہیں ، اور بہترین ریاست اصل حجم سے دوگنا ہونا چاہئے۔

3.سطح کی دراڑیں: ویبو کی بحث نے نشاندہی کی کہ آٹا کو گوندھاتے وقت ناکافی نمی کی ضرورت ہے (تجویز کردہ آٹا: پانی = 2: 1) اور آٹا گوندھنے سے ناہموار اس کی بنیادی وجوہات ہیں۔

5. جدت کے رجحانات کا مشاہدہ

حال ہی میں ، مقبول مواد سے پتہ چلتا ہے کہ نوجوانوں نے روایتی آٹے کی فراہمی کو صحت کے تصورات کے ساتھ جوڑنے کی کوشش کرنا شروع کردی ہے۔

-گندم کے پورے آٹے کے استعمال میں سال بہ سال 65 ٪ اضافہ ہوا (جے ڈی کنزیومر رپورٹ سے)
- سفید شوگر کی بجائے صفر کیک شوگر کی ترکیبیں میں 500،000+ (ژاؤقیان ڈیٹا) کا مجموعہ ہے۔
- سپر فوڈ میں رنگین ابلی ہوئی بنوں کو شامل کرنے پر ٹیوٹوریل جیسے کالے پاؤڈر مقبول ہیں

آٹا کاٹنے کی ان تکنیکوں میں مہارت حاصل کرکے ، آپ آسانی سے نرم اور مزیدار ابلی ہوئے بنوں کو بنا سکتے ہیں۔ یاد رکھیں کہ اصل صورتحال کے مطابق پیرامیٹرز کو ایڈجسٹ کریں اور سچائی سے سیکھیں!