گوشت کا خانہ کیسے بنایا جائے

گوشت کا خانہ کیسے بنایا جائے

پچھلے 10 دنوں میں ، کھانے کی تیاری کا مواد اب بھی پورے انٹرنیٹ پر گرم موضوعات اور گرم مواد کے درمیان ایک اہم پوزیشن پر فائز ہے ، خاص طور پر گھریلو پکا ہوا پکوان اور پاستا کی تیاری کے طریقوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ان میں سے ، گوشت کا خانہ ، ایک کلاسک چینی پیسٹری کی حیثیت سے ، بہت سے خاندانی جدولوں میں اس کے خفیہ طور پر باہر اور ٹینڈر کے ساتھ ساتھ بھرپور بھرنے کی وجہ سے پسندیدہ بن گیا ہے۔ اس مضمون میں یہ تفصیل سے متعارف کرایا جائے گا کہ گوشت کے خانے بنانے کا طریقہ ، اور اس مزیدار ڈش میں آسانی سے مہارت حاصل کرنے میں مدد کے ل strat ساختہ ڈیٹا منسلک کریں گے۔

1. گوشت کے خانے بنانے کے لئے مواد

2. گوشت کے خانے بنانے کے اقدامات

1.نوڈلز کو گوندھانا: ایک بیسن میں ہر مقصد کا آٹا ڈالیں ، نمک ڈالیں اور یکساں طور پر ہلائیں ، آہستہ آہستہ گرم پانی میں ڈالیں ، اور بہاؤ کے دوران چوپ ​​اسٹکس سے ہلائیں ، جب تک کہ آٹا فلوکل نہ ہوجائے۔ پھر اسے اپنے ہاتھوں سے ہموار آٹا میں گوندیں ، اسے نم کپڑے سے ڈھانپیں اور 30 ​​منٹ تک اٹھنے دیں۔

2.بھرنا تیار کریں: لیکوں کو دھوئے اور کاٹ لیں اور ادرک کو کیما بنائیں۔ بنا ہوا سور کا گوشت ایک پیالے میں ڈالیں ، ہلکی سویا چٹنی ، تل کا تیل ، اور بنا ہوا ادرک ڈالیں ، اور اس وقت تک گھڑی کی سمت ہلائیں جب تک کہ گوشت گاڑھا نہ ہوجائے۔ آخر میں لیکس شامل کریں اور اچھی طرح مکس کریں۔

3.آٹا تقسیم کریں: اٹھے ہوئے آٹا کو لمبی پٹی میں گوندیں اور اسے سائز کے چھوٹے حصوں میں تقسیم کریں ، ہر ایک کے بارے میں 30 گرام۔ آٹے کو ایک موٹی مرکز اور پتلی کناروں کے ساتھ گول شکل میں رول کرنے کے لئے رولنگ پن کا استعمال کریں۔

4.پیکیجڈ گوشت کا خانہ. اس کے بعد اپنے انگلیوں کا استعمال کناروں کو چوٹکی کرنے کے لئے کریں تاکہ کڑاہی کے دوران بھرنے سے بچنے کے ل .۔

5.تلی ہوئی: ایک پین کو گرم کریں ، کھانا پکانے کے تیل کی ایک مناسب مقدار ڈالیں ، گوشت کے خانے کو اندر رکھیں ، درمیانی آنچ پر بھونیں جب تک کہ نیچے سنہری بھوری نہ ہو ، پھر مڑیں۔ دونوں اطراف کو سنہری اور کرکرا ہونے تک بھونیں۔

3. بنانے کے لئے نکات

4. گوشت کے خانوں کی غذائیت کی قیمت

گوشت کے خانے نہ صرف مزیدار ہوتے ہیں ، بلکہ بہت سے غذائی اجزاء سے بھی مالا مال ہوتے ہیں۔ آٹا کاربوہائیڈریٹ مہیا کرتا ہے ، سور کا گوشت پروٹین سے مالا مال ہوتا ہے ، اور لیک غذائی ریشہ اور وٹامن سے مالا مال ہوتا ہے۔ مندرجہ ذیل میں 100 گرام گوشت کے خانے میں غذائیت سے متعلق مواد کا تخمینہ ہے:

5. گوشت کے خانے کے طریقوں میں تبدیلیاں

روایتی سور کا گوشت اور لیک بھرنے کے علاوہ ، گوشت کے خانے میں بھی ذاتی ذائقہ کی بنیاد پر بہت سی مختلف حالتیں ہوسکتی ہیں۔

1.گائے کا گوشت اور پیاز بھرنا: سور کا گوشت کے بجائے بنا ہوا گائے کا گوشت استعمال کریں اور ایک منفرد ذائقہ کے لئے کٹے ہوئے مچھوں والے پیاز شامل کریں۔

2.سبزی خور ورژن: سبزی خوروں کے لئے موزوں ، گوشت کے بجائے توفو ، مشروم ، ورمیسیلی اور دیگر اجزاء استعمال کریں۔

3.پنیر کا ذائقہ: روایتی بھرنے میں موزاریلا پنیر شامل کریں اور پرکشش سخت اثر کے ل them انہیں بھونیں۔

4.مسالہ دار ورژن: مسالہ دار کھانا پسند کرنے والوں کو مطمئن کرنے کے لئے بھرنے میں مرچ پاؤڈر یا لاگنما شامل کریں۔

گوشت کے خانوں کو بنانے کے بنیادی طریقوں میں مہارت حاصل کرنے کے بعد ، آپ انہیں اپنے کنبے کی ترجیحات کے مطابق لچکدار طریقے سے ایڈجسٹ کرسکتے ہیں اور اپنے خصوصی گوشت کے خانے بنا سکتے ہیں۔ چاہے ناشتے ، دوپہر کے کھانے یا رات کے کھانے میں پیش کیا جائے ، یہ ڈش میز پر گرم جوشی اور اطمینان لاتا ہے۔