گھر میں بھیڑ کو بھوننے کا طریقہ: پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر مقبول عنوانات اور عملی رہنما
پچھلے 10 دنوں میں ، گھریلو کھانا پکانے اور باربیکیو کے بارے میں عنوانات بڑے معاشرتی پلیٹ فارمز پر بڑھ چکے ہیں ، خاص طور پر "فیملی روسٹڈ میمنے" ایک سرچ کی ورڈ بن گیا ہے۔ یہ مضمون آپ کو گھر کے لئے بھیڑ کو بھوننے کے ل a ایک تفصیلی گائیڈ فراہم کرنے کے لئے انٹرنیٹ پر گرم عنوانات کو یکجا کرے گا ، اور حالیہ ہاٹ ٹاپک ڈیٹا کے حوالہ جات منسلک کرے گا۔
1. پچھلے 10 دنوں میں پورے نیٹ ورک پر گرم ٹاپک ڈیٹا
پلیٹ فارم | گرم عنوانات | تلاش کا حجم (10،000) | مطابقت |
---|---|---|---|
ویبو | فیملی بی بی کیو ٹپس | 48.2 | اعلی |
ٹک ٹوک | مٹن کو کس طرح میرینیٹ کریں | 36.7 | انتہائی اونچا |
چھوٹی سرخ کتاب | گھریلو تندور کی ترکیبیں | 29.5 | درمیانے درجے کی اونچی |
بیدو | انکوائری میمنے کے درجہ حرارت پر قابو پانا | 22.1 | اعلی |
2. فیملی بھنے ہوئے بھیڑ کے ل full مکمل گائیڈ
1. مواد کے انتخاب کے لئے کلیدی نکات
مشہور ویڈیو ڈیٹا کے مطابق ، باربیکیو کے لئے بھیڑ کے سب سے موزوں حصے یہ ہیں: میمنے کی ٹانگ کا گوشت (42 ٪) ، میمنے چوپ (35 ٪) ، اور بھیڑ کے کندھے کا گوشت (23 ٪)۔ یہ تازہ بھیڑ کا انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے ، جس میں روشن سرخ اور چمکدار رنگ ہوتا ہے اور یکساں طور پر چربی میں تقسیم ہوتا ہے۔
2. اچار والی ترکیب (پورے نیٹ ورک کی 3 مشہور اقسام)
قسم | اجزاء | چھیلنے کا وقت | مقبولیت انڈیکس |
---|---|---|---|
سنکیانگ ذائقہ | جیرا + مرچ پاؤڈر + پیاز + نمک | 4 گھنٹے | ★★★★ اگرچہ |
مشرق وسطی کا ذائقہ | زیتون کا تیل + لیموں کا رس + کیما بنایا ہوا لہسن + دونی | 6 گھنٹے | ★★★★ |
کورین انداز | ناشپاتیاں کا رس + سویا ساس + شہد + تل کا تیل | 2 گھنٹے | ★★یش ☆ |
3. بیکنگ کا طریقہ
تندور ورژن:200 at پر پہلے سے گرم ، بھیڑ کو گرل پر رکھیں ، اور بیکنگ ٹرے کو نچلی پرت پر رکھیں تاکہ تیل جمع کریں۔ پہلے 15 منٹ کے لئے بیک کریں ، پھر مڑیں اور 10 منٹ تک بیک کریں (موٹائی کے مطابق ایڈجسٹ کریں)۔
ایئر فریئر ورژن:5 منٹ کے لئے 180 at پر پہلے سے گرم ، مٹن فلیٹ پھیلائیں اور اوورلیپ نہیں ہوں ، 12-15 منٹ تک بیک کریں ، اور آدھے راستے پر مڑیں۔
چارکول گرل ورژن:چارکول کی آگ سفید ہونے کے بعد ، گوشت جاری کیا جاتا ہے اور کھلی شعلوں کے براہ راست رابطے سے بچنے کے لئے مستقل طور پر پلٹ جاتا ہے۔
4. درجہ حرارت پر قابو پانے کا حوالہ
پختگی | بنیادی درجہ حرارت | ظاہری خصوصیات |
---|---|---|
تین نکاتی بالغ | 55-60 ℃ | سینٹر گلابی رسیلی |
پانچ پوائنٹس بالغ | 60-65 ℃ | ہلکا گلابی مرکز |
مکمل طور پر واقف | 70 ℃+ | مجموعی طور پر بھوری رنگ بھوری |
3. حالیہ مقبول اشارے
1. ٹِکٹوک کا "آئسڈ اچار کا طریقہ": میرینیٹڈ مٹن پر مہر لگائیں اور 24 گھنٹوں کے لئے ریفریجریٹ کریں ، جس سے گوشت کو مزید ٹینڈر بنا دیا جائے۔
2. ژاؤہونگشو پر 10W+ پسند کے لئے نکات: اندر اور باہر کے درمیان درجہ حرارت کے ضرورت سے زیادہ فرق سے بچنے کے لئے گرم ہونے کے لئے بیکنگ سے 30 منٹ پہلے مٹن کو نکالیں۔
3. "ثانوی مچنگ کا طریقہ" پر ویبو پر گرما گرم بحث کی گئی: چھڑکنے کے چھڑکنے کے چھڑکنے کے چھڑکنے کے چھڑکنے کے آخری 2 منٹ میں ایک بار بھوننے کے آخری 2 منٹ میں ، اور ذائقہ زیادہ مضبوط ہوتا ہے۔
4. نوٹ کرنے کے لئے چیزیں
backing بیکنگ کے دوران باورچی خانے کو ہوا دار رکھیں
safety حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے فوڈ تھرمامیٹر کا استعمال کریں
parts مختلف حصوں کے لئے درکار وقت بہت مختلف ہوتا ہے۔ پہلی کوشش کے دوران اسے کثرت سے چیک کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
ان مشہور نکات اور سائنسی طریقوں کا امتزاج کرتے ہوئے ، آپ آسانی سے گھر میں پیشہ ور درجے کے روسٹ بھیڑ کے بھیڑ کو دوبارہ بنا سکتے ہیں! پچھلے ہفتے سے متعلقہ عنوانات پر تعامل کی تعداد میں 65 فیصد اضافہ ہوا ہے۔ ہوسکتا ہے کہ آپ گرم ہونے کے دوران اپنی تیار شدہ مصنوعات کو سوشل پلیٹ فارمز پر شیئر کرنے کی کوشش کریں۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں