کیکڑے اور توفو بنانے کا طریقہ: 10 دن کے گرم کھانے کے رجحانات کا تجزیہ کیا گیا
انٹرنیٹ پر حالیہ کھانے کے موضوعات میں ، کیکڑے اور توفو کا مجموعہ گرم ، شہوت انگیز تلاش کے مطلوبہ الفاظ میں سے ایک بن گیا ہے۔ اس مضمون میں پچھلے 10 دن کے گرم ڈیٹا کو یکجا کیا جائے گا تاکہ آپ کو اس ڈش کو بنانے اور موجودہ کھانے کے رجحانات کا تجزیہ کرنے کے جدید طریقے فراہم کریں۔
1. انٹرنیٹ پر ٹاپ 5 گرم کھانے کے عنوانات (پچھلے 10 دن)

| درجہ بندی | عنوان | تلاش کا حجم | پلیٹ فارم کی مقبولیت |
|---|---|---|---|
| 1 | کم کیلوری ہائی پروٹین کی ترکیبیں | 12 ملین+ | ڈوئن ، ژاؤوہونگشو |
| 2 | 10 منٹ کی تیز پکوان | 9.8 ملین+ | ویبو ، بلبیلی |
| 3 | جدید سمندری غذا کے طریق کار | 8.5 ملین+ | باورچی خانے میں جائیں ، ژیہو |
| 4 | پلانٹ پروٹین مکس | 7.6 ملین+ | وی چیٹ پبلک اکاؤنٹ |
| 5 | چربی میں کمی کی مدت کے دوران کھانا | 6.8 ملین+ | کویاشو ، ڈوئن |
2. کیکڑے اور توفو بنانے کے 3 مقبول طریقے
1. لہسن اور کیکڑے کے ساتھ ابلی ہوئی ٹوفو (کم کیلوری ورژن)
اجزاء: 200 گرام تازہ کیکڑے ، نرم توفو کا 1 باکس ، 20 جی کیما بنایا ہوا لہسن ، ہلکی سویا ساس کے 2 چمچ ، 1 چمچ تل کا تیل
اقدامات: توفو کو کیوب میں کاٹ کر نیچے رکھیں → کیکڑے کو ہٹا دیں اور پلیٹ پر رکھیں → لہسن کو پکانے کے ساتھ نوڈلز کو بوندا باندی → 8 منٹ کے لئے بھاپ → گرم تیل ڈالیں
2. تھائی مسالہ دار اور ھٹا کیکڑے اور ٹوفو سوپ
اجزاء: 300 گرام جھینگا ، پرانا توفو کا آدھا ٹکڑا ، لیموں کے 2 ٹکڑے ، 1 لیمون گراس ، 100 ملی لٹر ناریل کا دودھ
اقدامات: کیکڑے کو خالص میں کاٹیں اور کیکڑے کا پیسٹ بنائیں to ٹوفو کو کیوب میں کاٹیں → خوشبودار ہونے تک تھائی مصالحے کو پانی میں شامل کریں اور ابالیں → اجزاء شامل کریں اور 5 منٹ تک پکائیں
3. جاپانی تریاکی کیکڑے اور ٹوفو برتن
اجزاء: 8 جھینگے ، کاپوک توفو کا 1 ٹکڑا ، تیریئکی چٹنی کے 3 چمچ ، 1 چمچ مرین ، سفید تل کے بیجوں کی مناسب مقدار
اقدامات: سنہری ہونے تک توفو کو بھونیں → کیکڑے کو بھونیں ter ترییاکی چٹنی تیار کریں → 3 منٹ کے لئے کم آنچ پر ابالیں → تل کے بیجوں کے ساتھ چھڑکیں
3. غذائیت کے اعداد و شمار کا موازنہ
| مشق کریں | کیلوری (کے سی ایل) | پروٹین (جی) | منظر کے لئے موزوں ہے |
|---|---|---|---|
| ابلی لہسن | 280 | 32 | چربی میں کمی کا کھانا |
| تھائی سوپ | 350 | 28 | بھوک لنچ لنچ |
| تیریاکی مٹی کا برتن | 420 | 25 | فیملی ڈنر |
4. نیٹیزینز سے جدت طرازی کی تجاویز کا خلاصہ
ژاؤہونگشو کے تازہ ترین مباحثے کے دھاگے کے مطابق ، کوشش کرنے کے قابل بہتری میں شامل ہیں:
1. ذائقہ کو بڑھانے کے لئے 10 ٪ چکن چھاتی کا کیما بنائیں (حرارت ↑ 45 ٪)
2. سیزننگ میں سے کچھ کو تبدیل کرنے کے لئے صفر شوگر کوک کا استعمال کریں (ایک نیا انٹرنیٹ مشہور شخصیت کا مشق)
3. ایئر فریئر ورژن کے پروڈکشن ٹائم کو 40 ٪ (کام کرنے والی ماؤں میں پسندیدہ) مختصر کردیا گیا ہے۔
5. کھانے کے اجزاء خریدتے وقت نوٹ کرنے کی چیزیں
| اجزاء | ترجیحی معیار | نقصانات سے بچنے کے لئے ایک رہنما |
|---|---|---|
| کیکڑے | بلیو گرے پارباسی ، کوئی بدبو نہیں | سرخ/پھسلن کیکڑے کو احتیاط سے منتخب کریں |
| توفو | جنوبی توفو زیادہ ٹینڈر ہے ، شمالی ٹوفو زیادہ خوشبودار ہے | نوٹ کریں کہ شیلف کی زندگی ≤3 دن ہے |
| پکانے | صفر ایڈ آن ادائیگی کا انتخاب کریں | حفاظتی سامان پر مشتمل مصنوعات سے پرہیز کریں |
6. کھانا پکانے کی مہارت کا خلاصہ
1. کیکڑے پروسیسنگ: ذائقہ کو مزید لچکدار بنانے کے ل 5 5 نمکین پانی کے ساتھ منجمد کیکڑے کو پگھلانے کی سفارش کی جاتی ہے۔
2. توفو کی تشکیل: کھانا پکانے سے پہلے 10 منٹ تک نمک کے پانی میں بھگو دیں تاکہ اسے توڑنے سے بچا جاسکے۔
3. حرارت پر قابو پانے: کیکڑے کے گوشت کو عمر بڑھنے سے روکنے کے لئے بھاپنے کا وقت 10 منٹ سے زیادہ نہیں ہونا چاہئے۔
4. جدید چڑھانا: پلیٹ کو پرت کے ل circle سرکلر سانچوں کا استعمال کرتے ہوئے ، ڈوین پر پسندیدگی کی تعداد میں 70 ٪ اضافہ ہوا
یہ متناسب اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی ڈش نہ صرف صحت مند کھانے کے موجودہ رجحان کے مطابق ہے ، بلکہ مختلف لوگوں کے ذائقہ کی ضروریات کو بھی پورا کرتی ہے۔ اس مضمون میں متعارف کرائے گئے مختلف طریقوں کو جمع کرنے اور اس موقع کے مطابق لچکدار طریقے سے انتخاب کرنے کی سفارش کی جاتی ہے۔
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں