گھریلو بتھ دلیہ کو مزیدار کیسے بنایا جائے
پچھلے 10 دنوں میں ، انٹرنیٹ پر گرم عنوانات اور گرم مواد کے درمیان ، کھانے کے عنوانات اب بھی ایک اہم پوزیشن پر قابض ہیں ، خاص طور پر گھر سے پکے ہوئے پکوان کی تیاری کے طریقے جنہوں نے بہت زیادہ توجہ مبذول کرلی ہے۔ ایک متناسب اور مزیدار گھر سے پکی ہوئی نزاکت کی حیثیت سے ، بتھ دلیہ بھی بہت سے نیٹیزینوں میں تلاش کا ایک گرم ، شہوت انگیز موضوع بن گیا ہے۔ اس مضمون میں انٹرنیٹ پر مقبول عنوانات کو یکجا کیا جائے گا تاکہ یہ تفصیل سے متعارف کرایا جاسکے کہ گھر سے پکا ہوا بتھ دلیہ کیسے بنایا جائے ، اور متعلقہ ڈیٹا اور تکنیک کو منسلک کیا جاسکے۔
1. بتھ دلیہ کی غذائیت کی قیمت

بتھ دلیہ نہ صرف مزیدار ہے ، بلکہ غذائیت کی قیمت سے بھی مالا مال ہے۔ بتھ دلیہ کے اہم غذائی اجزاء درج ذیل ہیں:
| غذائیت سے متعلق معلومات | مواد (فی 100 گرام) |
|---|---|
| پروٹین | 8.5 گرام |
| چربی | 3.2 گرام |
| کاربوہائیڈریٹ | 15.6 گرام |
| کیلشیم | 25 ملی گرام |
| آئرن | 1.8 ملی گرام |
2. گھریلو بتھ دلیہ بنانے کے اقدامات
گھریلو بتھ دلیہ بنانا پیچیدہ نہیں ہے ، صرف اجزاء تیار کریں اور ان اقدامات پر عمل کریں:
1. اجزاء تیار کریں
بتھ دلیہ بنانے کے لئے یہاں اہم اجزاء درکار ہیں:
| اجزاء | خوراک |
|---|---|
| بتھ گوشت | 500 گرام |
| چاول | 200 جی |
| ادرک کے ٹکڑے | 3 سلائسس |
| کٹی سبز پیاز | مناسب رقم |
| نمک | مناسب رقم |
2. بتھ کا گوشت تیار کرنا
بتھ کا گوشت دھوئے اور اسے ٹکڑوں میں کاٹ دیں ، خون کے جھاگ کو دور کرنے کے لئے ابلتے ہوئے پانی میں بلانچ کریں ، اسے باہر نکالیں اور ایک طرف رکھیں۔ یہ قدم بتھ کے گوشت کی مچھلی کی بو کو دور کرسکتا ہے اور دلیہ کو مزیدار بنا سکتا ہے۔
3. کک دلیہ
چاول کو دھو کر برتن میں ڈالیں ، مناسب مقدار میں پانی ڈالیں ، اونچی گرمی پر ابال لائیں ، پھر کم آنچ اور ابالیں۔ جب چاول کے دانے اس وقت تک پکایا جاتا ہے جب تک کہ وہ کھلیں تو ، بلینچڈ بتھ کا گوشت اور ادرک کے ٹکڑوں کو شامل کریں اور 30 منٹ تک ابالتے رہیں۔
4. مسالا
دلیہ کے موٹے ہونے تک پکایا جانے کے بعد ، ذائقہ کے ل appropriate مناسب مقدار میں نمک ڈالیں ، کٹی سبز پیاز کے ساتھ چھڑکیں اور پیش کریں۔
3. بتھ دلیہ بنانے کے لئے نکات
بتھ دلیہ کو مزیدار بنانے کے لئے ، یہاں کچھ عملی نکات یہ ہیں:
| مہارت | تفصیل |
|---|---|
| پرانی بطخ کا انتخاب کریں | پرانی بتھ کا گوشت مضبوط ہے اور پکایا جانے والا دلیہ زیادہ خوشبودار ہے۔ |
| ٹینجرین کا چھلکا شامل کریں | جب دلیہ کھانا پکانے کے دوران ٹینجرین کے چھلکے کا ایک چھوٹا ٹکڑا شامل کرنا بتھ کے گوشت کی مچھلی کی بو کو دور کرسکتا ہے اور خوشبو میں اضافہ کرسکتا ہے۔ |
| ابال | بتھ دلیہ کو کم آنچ پر ابالنے کی ضرورت ہے تاکہ بتھ کے گوشت کے غذائی اجزاء کو دلیہ میں مکمل طور پر جاری کیا جاسکے۔ |
4. بتھ دلیہ کے لئے جوڑی کی تجاویز
ذائقہ کو بڑھانے کے لئے بتھ دلیہ کو کچھ سائیڈ ڈشز یا سیزننگ کے ساتھ جوڑا بنایا جاسکتا ہے۔ یہاں کچھ عام امتزاج ہیں:
| اجزاء کے ساتھ جوڑی | اثر |
|---|---|
| تلی ہوئی آٹا لاٹھی | تلی ہوئی آٹا کی لاٹھیوں کی کرکرا پن بتھ دلیہ کی نرمی سے متصادم ہے ، جس سے یہ ایک بھرپور ساخت ہے۔ |
| اچار سرسوں | سرسوں کا نمکین اور عمی ذائقہ بتھ دلیہ کے ذائقہ کو بڑھا سکتا ہے۔ |
| دھنیا | دھنیا کی خوشبو بتھ کے گوشت کی چکنائی کو بے اثر کر سکتی ہے۔ |
5. بتھ دلیہ کے لئے قابل اطلاق افراد
بتھ دلیہ زیادہ تر لوگوں کے لئے موزوں ہے ، خاص طور پر مندرجہ ذیل لوگوں کے لئے:
| بھیڑ | فوائد |
|---|---|
| کمزور | بتھ دلیہ غذائی اجزاء سے مالا مال ہے ، ہضم کرنے اور جذب کرنے میں آسان ہے ، اور جسمانی کمزوری والے لوگوں کو پرورش کرنے کے لئے موزوں ہے۔ |
| بزرگ | بتھ دلیہ کی نرم بناوٹ ہے اور یہ بوڑھوں کے لئے موزوں ہے۔ |
| بچے | بتھ دلیہ پروٹین اور معدنیات سے مالا مال ہے ، جو بچوں کی نشوونما اور نشوونما کے لئے مددگار ہے۔ |
6. نتیجہ
گھر کا بتھ دلیہ ایک آسان اور غذائیت سے بھرپور نزاکت ہے جو پورے کنبے سے لطف اندوز ہونے کے لئے موزوں ہے۔ مذکورہ بالا مراحل اور اشارے کے ذریعے ، مجھے یقین ہے کہ ہر کوئی بتھ دلیہ کا مزیدار برتن پکا سکتا ہے۔ آؤ اور کوشش کرو!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں