انڈوں کو کیسے بیک کریں: انٹرنیٹ پر سب سے مشہور فوڈ ٹیوٹوریلز انکشاف ہوئے
حال ہی میں ، انڈے پینکیک ، ایک سادہ اور مزیدار گھر سے پکا ہوا ڈش کے طور پر ، بڑے سماجی پلیٹ فارمز اور فوڈ ویب سائٹوں پر مقبولیت میں اضافہ ہوا ہے۔ چاہے یہ ڈوین پر ایک فوری ٹیوٹوریل ہو یا ژاؤونگشو پر ایک شاندار شیئرنگ ، انڈے کی کڑاہی باورچی خانے کے نوبھوائوں اور تجربہ کار نفیسوں کی توجہ کا مرکز بن گئی ہے۔ یہ مضمون آپ کو انڈے کے نوڈلز بنانے کے طریقوں کا تفصیلی تجزیہ فراہم کرے گا ، اور پچھلے 10 دنوں میں پورے انٹرنیٹ سے مقبول ڈیٹا منسلک کرے گا تاکہ آپ کو آسانی سے اس نزاکت میں مہارت حاصل کرنے میں مدد ملے۔
1. انڈے بیک بنانے کے اقدامات
1.اجزاء تیار کریں: 3 انڈے ، 50 گرام آٹے ، 100 ملی لیٹر پانی ، نمک کی 2 گرام ، کٹی ہوئی سبز پیاز کی مناسب مقدار ، اور تھوڑا سا کھانا پکانے کا تیل۔
2.بلے باز تیار کریں: انڈوں کو مارو ، آٹا ، پانی اور نمک ڈالیں ، یکساں طور پر ہلائیں جب تک کہ گانٹھ نہ ہو ، اور آخر میں کٹی سبز پیاز میں چھڑکیں۔
3.کڑاہی کا عمل: تیل کی ایک پتلی پرت کو پین پر برش کریں ، بلے باز میں ڈالیں اور یکساں طور پر پھیلائیں ، کم آنچ پر بھونیں جب تک کہ دونوں اطراف سنہری بھوری نہ ہوں۔
2. پورے نیٹ ورک میں پچھلے 10 دنوں میں انڈے بھنے سے متعلق مقبول اعداد و شمار
| پلیٹ فارم | گرم عنوانات | تلاش کا حجم (10،000) | حرارت انڈیکس |
|---|---|---|---|
| ڈوئن | 5 منٹ کے انڈے فرائنگ ٹیوٹوریل | 120.5 | ★★★★ اگرچہ |
| چھوٹی سرخ کتاب | انڈے کی کڑاہی کی 100 مختلف حالتیں | 89.3 | ★★★★ ☆ |
| ویبو | انڈے کی کڑاہی چیلنج | 45.7 | ★★یش ☆☆ |
| اسٹیشن بی | انڈے کی کڑاہی کی ناکامیوں کا ایک مجموعہ | 32.1 | ★★یش ☆☆ |
3. انڈے کے پین بنانے کے لئے نکات
1.بلے باز مستقل مزاجی: بلے باز زیادہ گاڑھا یا زیادہ پتلا نہیں ہونا چاہئے ، یہ آسانی سے بہنا چاہئے لیکن پانی نہیں بننا چاہئے۔
2.فائر کنٹرول: بیرونی جلانے اور اندرونی جلانے سے بچنے کے لئے پورے عمل میں کم گرمی کا استعمال کریں۔ ٹوٹ پھوٹ کو روکنے کے لئے رجوع کرتے وقت مدد کے لئے ایک پلیٹ کا استعمال کریں۔
3.تخلیقی تبدیلیاں: آپ ذائقہ کو بڑھانے کے ل your آپ کی ترجیح کے مطابق کٹے ہوئے گاجر ، ڈائسڈ ہام یا پنیر شامل کرسکتے ہیں۔
4. اچانک کیوں انڈے کی کڑاہی اتنی مشہور ہے؟
فوڈ بلاگر @ کچن ڈائری کے تجزیے کے مطابق ، انڈے کے پینوں کی مقبولیت تین بڑے عوامل کی وجہ سے ہے: پہلا ، پیداوار کی لاگت کم ہے (فی خدمت کی قیمت 3 یوآن سے کم ہے) ؛ دوسرا ، یہ مختصر ویڈیو مواصلات کے لئے موزوں ہے (مختصر پیداوار کا عمل اور ضعف اپیل) ؛ تیسرا ، وبا کے دوران گھر میں کھانا پکانے کی طلب میں اضافہ ہوا۔ بیدو انڈیکس سے پتہ چلتا ہے کہ پچھلے 10 دنوں میں ، "انڈے برانڈ" کی تلاش کے حجم میں سال بہ سال اضافہ ہوا ہے۔217 ٪.
5. نیٹیزینز سے حقیقی آراء کے اعدادوشمار
| تشخیص کا طول و عرض | مثبت درجہ بندی | عام تبصرے |
|---|---|---|
| آپریشن میں دشواری | 92 ٪ سوچتے ہیں کہ یہ آسان ہے | "یہ پہلی بار جب میں نے یہ کیا" یہ کامیابی تھی " |
| ذائقہ کی تشخیص | 87 ٪ نے اطمینان کا اظہار کیا | "باہر سے کرکرا اور اندر سے ٹینڈر ، بچے اسے پسند کرتے ہیں" |
| تخلیقی جگہ | 79 ٪ نے بہتری کی کوشش کی ہے | "اسے میٹھا بنانے کے لئے مکئی کی دانا شامل کریں" |
6. انڈے فرائنگ ہدایت کا جدید ورژن
کھانے والوں کے لئے جو حتمی ذائقہ کا تعاقب کرتے ہیں ، مشیلین ستارے والے ریستوراں کے شیف ژانگ نے کوشش کرنے کی سفارش کی ہےانڈے کی کڑاہی کا ڈیلکس ورژن: بنیادی نسخہ میں کیکڑے (30 گرام) ، کالی مرچ (1 جی) ، لائٹ کریم (15 ملی لٹر) شامل کریں ، اور اس کے بجائے بلے باز استعمال کریںنشاستے + کم گلوٹین آٹا(تناسب 1: 1) ، کڑاہی کے وقت تیل پکانے کے بجائے مکھن کا استعمال کریں۔
یہ بظاہر آسان گھر سے پکا ہوا ڈش نہ صرف تیز رفتار زندگی کی ضروریات کو پورا کرسکتا ہے ، بلکہ تخلیقی امتزاج کے ذریعہ شخصیت کو بھی ظاہر کرسکتا ہے۔ جیسا کہ نفیس چوہا لام نے کہا: "عام لذت اکثر عام اجزاء میں پوشیدہ ہوتا ہے۔" ابھی باورچی خانے میں جائیں اور اپنے انڈے کے کھانا پکانے کا سفر شروع کریں!
تفصیلات چیک کریں
تفصیلات چیک کریں
ur
